1月５日（月）、地元、大船渡市で「西洋菓子ロレーヌ」を営業されているシェフの　佐藤　充弘　さんを講師にお招きし、食物文化科２年生に洋菓子講習会が実施されました。本日はロールケーキの作り方を学びました。