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今日は集団給食の日。西洋料理を食す。

7月21日(金)、集団給食7回目が実施されました。
鶏肉の香草焼き、ラタトゥイユ(フランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理で夏野菜の煮込み)、ピィシソワーズ(冷たいポロネギ風味のジャガイモのポタージュ)など、夏野菜たっぷりの西洋料理でした。

大人数の調理は大忙しです
黙々と手を動かします

こんなに野菜を摂れば夏バテ知らずです。食物文化科3年生の皆さん、ごちそうさまでした。